Il Blu di Mare è un ristorante appartato e intimo, all’interno dell’hotel Le Roi ed è gestito dal 1954 dalla famiglia Amura, che da sempre si dedica al cibo con amore e dedizione. Rosa e Trofimena, in cucina, selezionano, preparano, cucinano e pensano a tutto quello che serve per regalarti preziosi momenti di benessere grazie a un’artigianalità che si tramanda di madre in figlia. Nelle mani di Beniamino, prendono invece forma pizze di ogni genere, adatte a tutte le esigenze e a tutti i palati grazie alla scelta fra varie tipologie di farine e lieviti. In sala, Antonio sarà felice di accoglierti e di ascoltare le tue richieste.