Parco del Beigua
Il Parco del Beigua è uno dei tesori più preziosi del territorio di Varazze, oltre che tappa imprescindibile di ogni escursione nel savonese e non solo.
Nel 2005, data l’importanza del suo patrimonio geologico e mineralogico, ma anche archeologico e paleontologico, il Parco è ufficialmente uno degli International Global Geopark dell’UNESCO.
Cosa vedere?
Con i suoi quasi 40 mila ettari di terreno, distribuiti nei territori di 10 comuni, l’area è la meta ideale per chi è alla ricerca di una fuga dal caos cittadino nella natura. Al suo interno è possibile cimentarsi in sentieri ed escursioni, praticando sport e tantissime altre attività all’aria aperta, per famiglie o camminatori esperti.
Facilmente accessibile dal territorio comunale di Varazze, il Parco del Beigua offre infinite occasioni di svago di cui approfittare.
- Trekking ed escursioni nei sentieri del Parco, compresi i percorsi per il Nordic Walking e per le ciaspolate
- Mountain Bike nelle ciclovie del Beigua. Il Parco comprende due tracciati asfaltati per le due ruote: l’Anello del Beigua e l’Anello delle Valli del Sol (Stura, Orba e Leira)
- Birdwatching, per ammirare il passaggio di uccelli migratori rapaci e passeriforme. Diverse specie di falchi, nibbi e cicogne offrono, in primavera e in autunno, uno spettacolo davvero unico
- Raccolta di funghi, rigorosamente muniti di tesserino dei Consorzi funghi del territorio
- Fare picnic e campeggio in tenda nelle Aree verdi attrezzate del Parco
Il Parco è anche meta privilegiata per degustare le specialità del territorio a km 0. Prodotti nel rispetto dell’ambiente e secondo le sapienti ricette della tradizione, da assaporare in loco ammirando la splendida vista o da acquistare come gradito souvenir.
- Mieli del Parco del Beigua prodotto dalle aziende apistiche locali
- Pasticceria secca e dolci del territorio, dall’Amaretto di Sassello ai Canestrelli
- Pasta (Mandilli, trofie, pasta fresca ripiena) e farine macinate nell’antico mulino a pietra
- Prodotti da forno come le revzöra, focaccine di mais, e il tirotto, pane locale a base di farina e patate. Da gustare caldi e fragranti, farciti con salumi e formaggi del luogo
- Formaggi e prodotti caseari, tra cui l’apprezzata Formaggetta della Valle Stura, prodotto certificato con il marchio Prodotto Agroalimentare Tradizionale, o il Pecorino del Beigua
- Salumi e alimenti di origine animale, come il delizioso Paté di Lardo, profumato con erbe locali e spontanee
- Marmellate e confetture
- Chiocciole
- Zafferano, dalla coltivazione locale dei pistilli
- Birra, prodotta con ingredienti a km 0 e seguendo le stagionalità della fermentazione
